S’anomena paper perquè es fabrica a partir de les escorces dels arbres però el procés de fabricació és diferent. L’amate s’elabora amb escorces dels jonotes (un tipus de ficus), deixant-les en remull o coent-les amb aigua i calç i després aixafant-les sobre taules de fusta amb pedra volcànica que allibera una substància que serveix de resina i aglutina les fibres. Per obtenir un amate de millor qualitat les fibres s’entrellacen en una mena de teixit no-teixit i si es vol aconseguir un acabat llis i suau es frega amb una pela de taronja. Finalment s’asseca al sol sobre taules de fusta.

El Còdex de Huexotzinco: Després de la conquesta, Huexotzinco va passar a formar part de les possessions de Cortés. Mentre aquest es trobava fora del país entre 1529 i 1530, els administradors colonials espanyols van imposar a la comunitat impostos excessius, en forma de béns i serveis. Quan Cortés va tornar, els nahuas es van unir amb ell en un cas legal contra els abusos dels administradors espanyols. Els querellants van guanyar la demanda a Mèxic, i posteriorment a Espanya. L’expedient mostra (en un document descobert a les col·leccions de la Biblioteca del Congrés a Washington DC) que el 1538, Carlos I d’Espanya va estar d’acord amb la sentència contra els administradors espanyols i va dictaminar que dos terços de tots els impostos obtinguts dels pobladors de Huexotzinco els fossin retornats.